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    购物中心要在共性中找个性

  • 来源:联商网
    作者:陈宁辉
    发布时间:2019-5-31 9:31:04

联商网消息:5月30日,由联商网联合主办的第2届中国国际人工智能零售产业博览会暨2019全球智慧零售大会在厦门国际会展中心开幕。


当前,随着新零售的风口,众多的零售企业都在纷纷地加速拥抱人工智能,希望通过人工智能塑造核心竞争力,实现企业破局,重新崛起,或继续立于不败之地。


为了加快推进零售行业的技术创新和全面落地应用,重构零售业的新格局,第2届中国人工智能零售产业博览会将以技术落地·跨界融合为主题,并且打造了一万平方米未来零售新场景展示体验区。


在平行论坛“2019海峡两岸购物中心创新趋势峰会”上,南京景枫投资控股集团有限公司执行总裁孙旭东表示,现在竞争处于信息爆炸时代。


以下为孙旭东演讲主要内容:


今天演讲,我仅仅代表个人的观点,因为在购物中心这个领域中,有很多成熟的经验,有很多流派,我仅仅是其中之一的流派。


今天主要讲三个方面:一个今天是处于什么时代,二个是时代有哪些特质,三是怎么用好它,才能使所经营的购物中心能够立于不败之地。我们处于时代呢,就是经济快速发展的时代,是信息爆炸的时代,是社会资源或消费资源极度丰富的时代。


2009年到2018年这十年时间,国家GDP到了90万亿,延伸出来就是竞争项目越来越多,像万达已经快到300家,银泰也快100家,像业内每一个城市购物中心、商业项目越来越多,主要是跟GDP快速增长有关。


社会零售品总额也基本深是GDP一半,去年到38万亿,但是今天讲的重点在高速增长的同时,我们的社会零售品总额是在急剧下降的,也就是在消费者购买意愿会越来越小,或者越来越分散,越来越多极化。因为这给传统者带来很大的挑战,也就是说每个城市的项目在每年城市新开的项目在大概带十个,但是消费者的总额在下降,而且越来越严厉,是什么原因造成的。主要有三个方面的原因:一个是集团消费下降,特别是十八大以后,购物卡以及集团消费得到极大的遏制,原来国内排名前十的商业上市公司,每年购物卡的售卖都在50亿以上,近年来达到15到20亿的规模,这部分的水分基本上挤掉了。第二是源于这几年的房价一口价涨了20年,这20年基本上把大家口袋里的银子弄得紧巴巴的,还有一个是房租的上涨,房租不仅仅是租房住的这部分人的消费,还有租户房租也在上涨,包括购物中心的租金也在上涨,挤占了一部分盈利空间,他们获得的收入就在下降。这三个原因是导致社会零售品总额持续下降最主要的原因。


现在竞争处于信息爆炸时代。以前获得的资讯是很多元的,现在逐渐变成了一个很小的部分,现在获得的资讯多数来自于网络,现在中国有8.2亿的网民,他们的年龄结构是在40岁以下,因为这部分年龄层的人多数是大学教育,操作APP和手机对他们来说非常简单。他们获得信息主要来自于微信、今日头条、小红书、抖音和淘宝以及微博。这就告诉从业者,你们投放广告的途径要发生一些变化了,现在有些小区里面的电梯框架传媒,原来是利用顾客等待电梯的碎片时间,现在基本上投放是无效的,因为现在人在等待电梯的时候都在看手机,不看广告了。


社会资源丰富的时代。回顾一下在改革开放之初的时候,那时候要吃饱、穿暖,所以像傻子、瓜子等食品企业赚大钱,到80年代末20世纪初的时候就是卖家电,卖服装,很多国内知名的品牌,像波士登、雅戈尔。20世纪初到现在,是品质消费升级。现在到未来个性化消费升级,消费者要关注文旅文创,因为吃的有了,穿的有了,在精神层面的支出会越来越有很大的市场空间。


总之,这是一个眼花缭乱的时代,第一部分是讲处于什么样的时代。这个时代造就了很多新的东西,下面这十个新的名词是大家要关注的,而且是要换一个角度或换一个视觉去了解它。一个是本真消费,现在很多消费者不愿意去买那些过度包装或过度洗白的东西,比如餐饮纸、草纸或卷纸,现在黄黄的本真颜色的纸是市场上卖得很好,恒安集团是最先推出的。还有小米真品这样的产品,很简洁,或商品本一单一功能会受到关注。第二是精专主义,很多产品市场上推出只有一个单品,比如精专主义的消费,有一个女孩子用了抹脸仪器,公司只有一个单品,消费者认为一个公司只做一个单品肯定会做得很好,所以市场很火。第三是疗愈经济,就是有家庭不养孩子或一段时间不生孩子,就养猫或狗,治愈自己受伤的心灵。第四是小家大作,一些刚刚组建新的家庭小年轻,愿意在家里面,不是豪华支一些自己喜欢的东西,比如多肉或某一个方面自己喜欢的弄得很大。第五是国货新潮。像李宁、小米、小白这样的国货新的现象,是一个现象级,是一批一批在崛起。第六是轻降运动,喝咖啡只喝美式或者让自己生活变得简单的生活。第七是双线生活,现在很多年轻人,特别是当领导的要关注下面的员工,现在很多员工把所有单位的领导和同事朋友圈屏蔽了,工作是一个圈子,生活是另外一个圈子,他们分得很清楚,他们也会用不同的产品。第八是种草消费,我心里有一个愿望,比如要买一个现在最火的口红,叫种草,许一个愿,买的时候叫拔草,这些是新的消费特点。第九是潮奢主义,前五年有很多潮的品牌,没有满足消费者的需求,现在很多奢侈品和潮牌连名,这是一个趋势。第十种是土而不凡。去年老干妈在纽约跟一个品牌做了联名,国内老干妈当月销售增长了240%。比如现在很多女孩子在街拿一个小布袋子,不愿意背LV的包包,包包很土,但是是不凡的,是与众不同的。这十类趋势,作为商业从业者需要去多了解。


第二是消费者发生哪些变化,一个是及时行乐。二个是随心所欲,三是不随大流。


讲一下及时行乐。有一个统计,效率在40%,娱乐是39%,有很多事情是在很快时间里完成的,完成之后把省下来大量时间用在娱乐和KTV、旅游、爬山、徒步,就是把时间花在自己喜欢的事情上面。阿里的数据,当初认为网购率很便宜的原因,但是得出的结论很吃惊,第一名并不是优惠便宜,而是快捷,支付方便。


还有现在27.9%的年轻人有贷款,26到36岁的年轻人,基本上有一半有贷款。年轻一代享有上一代人的财富积累,这代人不会像父辈哪些节俭,他们有超前消费或透支消费意愿非常普遍。


第二个特点是随心所欲。在宠物支出方面,和二次元的支出方面,以及在运动支出方面都有很高的比例。和上一代比,这一代受教育的水平很高,视野更加的开拓,而且精力充沛,好奇心强,所以他们有实现自我的意愿。


第三个是不随大流。我们都是做零售或是做商业的,现在定制化的商品越来越受到环境,苹果官网可以给朋友买IPAD手机的时候,就可以免费帮你刻制,甚至买一个口红奖励自己的时候也可以免费写上一句鸡汤的话。还有潮奢这块,联名会越来越多,而且是越多是你想象不到的。还有美国乐坛天后rihanna,2个月销售额达到7800万美元,越来越多的顾客愿意为定制进行买单。


我们要怎么做呢。第一是要多关注国货,第二要关注细节,三是要态度要端正。


国货当自强,有一批非常优秀的品牌在崛起,像喜茶,单店都在2000万以上,像跑跑马特是今年特别厉害品牌,大家都关注。小米和华为不用说,现在美国和中国两个国家都在给他打广告。UR,去年12月份在泰国,这个店非常厉害,目前为止在亚洲是排第一位的,甚至世界来说也是排前三名,在这样的地方,国货取得了一席之地,而且在非常重要的位置,所以我们要多关注。去年百度给出统计数据,搜“中国元素”这四个字已经达到126亿人次,所以是很厉害的。


细节见未来,我们做购物中心的和五年前做购物中心不一样,因为这个年代要多关注细节。去年接到一个投诉信,说母婴室里面有一个黑板坏掉了,以前这是很少的,因为随着90后的成家生小孩,因为受教育程度高,在出国机会也多,所以对这方面的敏感度越来越高。


态度要端正,作为一个够修的购物中心一定要四度,一个是要有高度。要想在所在城市使它有一席之地,必须要有高度。这个最好是大师的作品,最好能够立志成为一个广域的MALL。第二是广度,因为是做购物中心,商品层面一定是顾客能买到的商品或餐饮。第三是浓度,丰富度一定是要丰富的,不管是做18到28岁的年龄层,丰富度也是要很丰富的。第四是要温度,因为服务是我们重复购买再次到来最主要的原因。


消费多极化势头势不可挡,不管是从业者还是设计者,或是品牌,要把更多时间浪费在美好的事物上,活在当下。

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