首页新闻动态百货商场曾经一年亏损94亿,如今让业内惊叹!日本这家老百货成功转型的5点启示

    曾经一年亏损94亿,如今让业内惊叹!日本这家老百货成功转型的5点启示

  • 来源:商业与地产
    作者:商业与地产
    发布时间:2019-8-14 10:28:13

        这是日本最大规模的车站型(轨交型)商业设施,连续2年荣获Senken新闻社举办的“商铺开发大奖”大奖,第8届日本购物中心大奖银奖……以MD战略“Gap・Contrast・Marriage”为核心概念,这里是大阪车站商圈的热门打卡地。

        如今越来越多的百货,正在慢慢淡出人们的视野。“求生欲”强的,则加紧寻求新的合作对象、转型方向,开启大规模改造调整。

        仅就北京来看,4月,作为全市第一家现代化大型百货商场的北京长安商场闭店,要向社区购物中心转型。

        6月,老牌高端商场北京赛特购物中心闭店,据传要向“潮文化”、“轻艺术”、儿童体验业态方向升级。

        7月,曾为商圈“霸主”的北京西单商场宣布,明年起开始为期3年的大改造。

        8月底,作为全国第一家股份公司的北京天桥百货,在经历“流拍”之后即将易主,改造方向未定。


        百货业转型可以说是近年的一个热点话题。而被冠上“传说中”的头衔的日本大阪LUCUA 1100,可以说是近年转型格外成功的日本百货店代表。

        日本大阪车站附近可以说是一个购物天堂,诸家百货店林立。各家都有自己的独特优势,比如阪急百货店设有号称关西第一的表演剧场,大丸百货店高层设有Tokyuhanzu、优衣库大型专卖店……让人目不暇接。

        其中,曾由“车站开发商”+百货店王者品牌“伊势丹”+百货店老品牌“三越”合力开发的JR大阪伊势丹三越百货店,在愈发激烈的竞争中也逐渐失去光环,于是开启了转型道路,成为如今的LUCUA 1100。


来源:WOW!JAPAN


        LUCUA 1100,从名字中就已经透露出秘密:LUCUA是“Lifestyle生活方式”+“Urban都市”+“Current流行”+“Axis轴”,以及“Look up闲逛”,突出强调了以都市流行为轴,将“专门店”+“百货店”的优势以从未有过的方式融合在一起,引入全新的生活方式。



        根据Wikipedia ルクア1100 整理作成

        2015年,LUCUA 1100以MD战略“Gap・Contrast・Marriage”为核心概念,引入众多全国首家、西日本首家、关西首家等独特店铺,集最前沿时尚及杂货店、超人气餐厅等于一体。

        LUCUA 1100由位于车站上盖西馆的三越伊势丹改造而成,与东馆内原有的专卖店一条街“LUCUA”共同运营,组成“LUCUA osaka”力争改变以前销售低迷的状况。

        根据项目开发者JR西日本购物中心开发株式会社数据显示,商业设施面积为33,000m2的LUCUA 1100开业第一年,来访游客达到了7700万人,销售额为761亿日元。


        持续升级之后,截至2019年6月,店铺面积达到53,000 m2,店铺数量达到410家,成为日本最大规模的车站型(轨交型)商业设施,连续2年荣获Senken新闻社举办的“商铺开发大奖”大奖,第8届日本购物中心大奖银奖。


        根据日本ショッピングセンター協会《SC JAPAN TODAY  No.520》翻译作成

        究竟是什么成就了项目?总结起来,可以归为5大转型“秘笈”。

        转型成功永远是“商圈与商业”的彼此成就

        融合“专卖店”的世界观+“车站型百货店”优势特点



来源:OSAKA STATION CITY网页


        LUCUA 1100不仅连接着四大车站:JR、阪急、阪神、地铁,还连接着OSAKA STATION CITY的三大广场。



注:5楼还有“时空广场”

根据OSAKA STATION CITY网页制作


        车站与商业一体化的形式更是为项目带来了可观的客流量,专卖品牌店和百货店共同结合在一起,二者相辅相成,成就了这个日本关西地区最大且最具人气的购物中心。



来源:OSAKA STATION CITY 网页


        二楼连接着两个广场。一个是具有时尚意式风情的Kariyou广场;另一个是开放式Atoriumu广场,北边正面设有“光时钟”。


来源:OSAKA STATION CITY网页


        5楼的广场与2楼的Atoriumu广场相呼应,覆盖着车站上方连接大丸与LUCUA之间的连接通道。


来源:OSAKA STATION CITY网页

来源:LUCUA网页


        LUCUA 区域分为LUCUA馆和LUCUA 1100两个馆,一共有150家专卖品牌店,以及8个伊势丹百货楼层。


        持续增加的“专卖品牌店”,不断丰富了项目的产品力,加之更加专业化、细致化的导购及其他服务,LUCUA 1100由此具有了更多的话题热度,成为热门打卡点。





        “首店,其实是一种创新。”

        “首店经济”不仅仅是满足顾客猎奇的需求,更多的是创造的需求。

        项目设有全日本首店27家、西日本首店34家、关西首店10家、大阪首店11家、梅田首店22家。新的商业风格、新概念、大量首店让这里成为了带动消费的新引擎。

        <Barutika(バルチカ)>是集合了27家不同风格而丰富充实的餐饮一条街。


来源:eoグルメ 『梅田のルクア大阪「バルチカ」が拡大リニューアル!ライターおすすめの厳選6店』


        <茑屋书店梅田店>延续了“世界最美书店”的体验,提供文艺有品的生活方式。


来源:COMEPASS  『【5月8日イベント続報!!】梅田蔦屋書店1周年×Comepass Photo Live EVENT』


        <星巴克×青山花卉市场>带来可以边喝咖啡边赏花的惬意生活。



        在追求个性发展的时代中,求异的需求越为高涨。LUCUA 中汇集如此众多数量的首店,令其能够在商圈激烈的竞争中吸引顾客慕名前来。

        更重要的,

        充实的品牌价值+实惠价格+品类重组融合

        =提升经营效率

        从流行时尚到爱不释手的杂货,再到珍馐美馔的餐饮,从为追求高档生活的高价位商品到面向普通大众的适宜价位,LUCUA可以说是应有尽有。

        这些商品力与品牌魅力打破了传统商品的品类分布,重新组合的方式更容易让顾客感受到全新的生活理念,从而提高了整体的经营效率。


来源:『华尊考察团』汇集isetan最强MD LUCUA 1100


        2017年9月开业的优衣库,面积为560平米,店内布局有6个生活场景,不仅包括各种人群的服饰,还一直推陈出新,传递给人们全新的生活感受。


来源:『华尊考察团』汇集isetan最强MD LUCUA 1100


        9楼的梅田茑屋书店集合了多样化店铺,诸如Apple商店、手机周边卖场、美容店、专人擦鞋店铺、皮革保养店铺、旅游咨询JTB、婚礼咨询处等,共同营造出优质的体验氛围。

来源:梅田茑屋书店网页

        给予生活,更要给予生活场景

        此前“车站型百货店”伊势丹依旧保留在此,百货店内含车站构造。伊势丹百货店本身同样拥有不少独特的特点,例如:

        “超越品牌界限的品牌组合”;

        “制作充满季节感的销售区域”;

        “选择更丰富的高品质商品供应”等……


来源:OSAKA STATION CITY 网页


        共有8个楼层的伊势丹百货大致布局为:

        1楼的<isetan Seasonal Selection>集齐了乐趣横生的杂货商店。


来源:流通ニュース 『JR西日本伊勢丹/「LUCUA 1100」に8つのisetanショップを出店』


        2楼的<isetan Urban Market>充满了季节型流行色彩,规划了集聚新鲜感的杂货区,可以说是当前流行时尚杂货聚集地。


来源:流通ニュース 『JR西日本伊勢丹/「LUCUA 1100」に8つのisetanショップを出店』


        2楼还设有<isetan Cosmetics>,以“My Changing Story”为核心,商品选择维度更丰富,服务更加专业细微。


来源:流通ニュース 『JR西日本伊勢丹/「LUCUA 1100」に8つのisetanショップを出店』


        4楼<isetan Closet>提供丰富多彩的日常时尚生活方式。


来源:流通ニュース 『JR西日本伊勢丹/「LUCUA 1100」に8つのisetanショップを出店』


        8楼的<isetan Men’s Style>汇集了各种独特的男士杂货和衣物。


来源:流通ニュース 『JR西日本伊勢丹/「LUCUA 1100」に8つのisetanショップを出店』


        地下1楼<isetan Shoes&Bags>针对鞋饰布局了有趣空间,并按照不同的生活方式分成了9个场景。


来源:流通ニュース 『JR西日本伊勢丹/「LUCUA 1100」に8つのisetanショップを出店』


        <isetan Accessories>是一个全新概念的店铺卖场,区别于以往的传统百货商品阵容。主打“可爱”、“治愈”等概念,不仅让人感受到购物的舒心,更是能享受闲逛挑选时的愉悦。


来源:流通ニュース 『JR西日本伊勢丹/「LUCUA 1100」に8つのisetanショップを出店』


        2018年4月,新开业的地下2楼<isetan Food Hall>集各种美食于一体。


来源:商業界 『大阪 梅田のホットスポットの今「LUCUA FOOD HALL」のオープン3カ月後』

      

        不要闷头创新,持续倾听顾客的声音

        商业的本质便是以顾客为起点、为中心。

        LUCUA 1100一经开业即火爆,但项目为了保持自身的新鲜感,依旧不间断的对顾客进行问卷调查、积极了解顾客的需求,在2017、2018两年内,都在不断改善条件。

        2017年9月,项目增加了优衣库、UR等时尚大众品牌,同年12月份增加了综合餐饮一条街 “Barutika(バルチカ)”,2018年4月汲取顾客建议开设了“LUCUA FOOD HALL”——包含多种餐饮选择的美食聚集区。

        如今,商场的线上线下互通业务“LUCUA de”也已开通,顾客可以线上提交订单、到店自取,并且包括试用等服务。


来源:LUCUA 『LUCUA de 受取り』サービスの打ち出しについて


        这一服务也是项目根据顾客需求而不断完善自身所推出,解决了顾客“在网上买了东西但是号码不合适”、“没有悠闲逛街的时间”等问题,帮助顾客将购物变得更加轻松自由。

        LUCUA 1100的每一家店铺都极为重视顾客服务,每一个服务人员都必须接受服务顾客的能力培训和检定,而“顾客至上”也是项目从下到上都在贯彻的铁则。

        别嫌事小,运营不小事:干就对了

        为了实现项目与店铺之间的“双赢”,运营团队共计配置了11位楼层经理进行每日巡店的工作,一方面了解顾客的需求方向与不满意之处,另一方面向租户探讨来店的客群特征、消费偏好、商品热卖/滞销等销售信息。

        之后,运营团队还会与店铺负责人共同检讨店内商品摆放、增加客流量、提升店铺销售额等方面的问题,并反复运用PDCA(Plan计划、Do做、Check检查、Act纠正)的方法去解决。

        从更加细致入微的角度去观察与解决、沟通与合作,由此构成的“顾客×场景”的模式,才能向着顾客、店铺、项目多方有利的共同目标迈进。

        结语

        2018年,LUCUA的销售额从2015年开业首年的761亿日元,增至了841亿日元。在LUCUA的身上,我们也可以看到日本百货业关于MD战略(明确定位和主题,进行差别化的商业策划、商品规划)的完整步骤:

        对于所在人口、商圈特征进行分析
        “顾客就是起点”,一切都需要以顾客的需求为原点
        注重每一楼层的设计构造以及主题
        与租户之间无缝连接、共惠共荣
        营造出“与众不同”氛围

        事实上,百货店并不会走出历史舞台,消退于顾客视野的只会是不能满足顾客多样性需求的传统模式。




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